在购买家禽屠宰流水线之前，我们需要先了解这种机械设备的工作原理、配件以及其他一些细节。现在我们将详细说明如何购买设备。

　　成套屠宰设备主要由浸烫池、脱毛机（有立式脱毛机和卧式脱毛机，可根据自己工厂的布局选择）、螺旋预冷机等组成。浸烫池外的水由风机加热，浸烫池外的水由电机驱动的螺旋桨泵下来清洗。因此，家禽屠宰流水线上的浸烫池两端的局部曲率不易过小，会影响家禽加热的温度。温度不应该设置过高，应该在58度到64度之间。

　　下一步是从浸烫池进入脱毛机。不管是大型的脱毛设备还是小型的脱毛设备，都需要电机带动橡胶棒对家禽进行不连续的交替打击，从而把毛敲掉，从出料口排出。因此，在购买脱毛机时，需要注意胶棒的质量，其硬度要适中，看胶棒的交织是否相同，有些胶棒之间的间距是否过小。还应注意在家禽屠宰流水线外加装防水设备，避免水溅出来，影响滚动轴轴承的使用寿命。